Miso Épicé Hokkaido

Ce ramen au miso s'inspire des saveurs du nord du Japon avec un bouillon corsé, onctueux et légèrement épicé. Il est garni de porc haché assaisonné, maïs, pak choï, œuf mariné et nouilles épaisses qui retiennent parfaitement la sauce.

Son caractère chaleureux en fait un choix apprécié lors des soirées fraîches ou pour les amateurs de saveurs plus soutenues. Pensé dans un esprit minimal et contemporain, ce bol met en avant l'équilibre entre profondeur aromatique, texture généreuse et intensité maîtrisée.